Le 19 novembre dernier s’est déroulée la troisième édition de notre évènement annuel La Grande Dégust’. Oenocratia et AdVini ont été ravis d’accueillir une soixantaine d’étudiants membres des clubs d’œnologie de HEC, Dauphine, Sciences Po, l’EM Lyon, CentraleSupélec et AgroParisTech.
Cette soirée fût riche en partage et en découvertes. Les participants ont dégusté les vins des plus beaux terroirs de France, mais aussi d’Afrique du Sud sous la forme d’un speed-tasting. Nous espérons que les étudiants ont apprécié échanger avec les intervenants reçus par AdVini au Club Français du Vin afin de narrer l’histoire de leurs vins et présenter leur typicité. Merci donc aux domaines Laroche, Champy, Ogier, Gassier, Villa Baulieu, Ken Forrester, L'Avenir, Antoine Moueix Propriétés, Rigal, Cazes ainsi qu’à MiVitiBox de nous avoir fait voyager le temps d’une soirée.
Nous tenons tout particulièrement à remercier Claire Dumais qui a permis au beau projet qu’est La Grande Dégust’ de perdurer et d’évoluer, ainsi que Margaux Dumoulin qui s’est personnellement chargée de l’organisation de cette soirée, aux côtés de Oenocratia. De même, merci à l’association LifeShots de ESCP Europe pour les clichés pris lors de la soirée.
La saison 2018-2019 est ainsi officiellement lancée ; nous avons déjà hâte de retrouver les camarades rencontrés pendant LGD lors de prochains évènements œnologiques inter-écoles !
Comme on dit chez nous, c’est santé, c’est plaisir, c’est Oenoc’ !
